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Bierschaumsuppe mit Kürbis

Passt wunderbar in den Herbst: frischer Kürbis und mildherbes EdelPils. Die beiden sind außerdem ein unschlagbares Paar in der Küche. Das EdelPils unterstreicht den Eigengeschmack des Kürbis und verleiht der Suppe eine ganz leichte Hopfennote. Einfach ausprobieren und schmecken lassen.

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Volltreffer ohne Schuss – Cocktail-Rezepte Teil 2

Lecker ohne Promille – auch so geht Cocktail. Und den Geschmacksvariationen sind da kaum Grenzen gesetzt. Ob frech fruchtig oder herbsüß – mit wenigen Zutaten entstehen feine und farbenfrohe Drinks. Ideal für alle Fahrer auf der Party, Alkohol-Asketen oder für die Kindergeburtstags-Bar. Wenn Papa oder Mama Shaker schwingend hinter dem Tresen wirbelt und sich die Wünsche der Kleinen erfüllen – ein echtes Highlight …

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Bier kann auch anders – Cocktail-Rezepte Teil 3

„Ein gutes Bier schmeckt nur pur!“ – so zumindest die Meinung vieler Bier-Puristen. Radler bzw. Alsterwasser, Cola-Weizen oder Berliner Weiße sind da schon das höchste der Gefühle. Doch wie heißt es so schön: „Probieren geht über studieren.“ Denn mit den feinen Biernoten lassen sich wirklich spannende Cocktails kreieren. Wir können es – bei aller Liebe zum puren Biergenuss – nur empfehlen, diese Rezepte einmal auszuprobieren. Das Ergebnis: überraschend.

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