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Statement zum Test Alkoholfreier Biere der Stiftung Warentest

Statement zum Test Alkoholfreier Biere der Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat aktuell 20 Alkoholfreie Biere getestet, darunter auch unser Neumarkter Lammsbräu Alkoholfrei: Unser Bier schneidet in der Gesamtwertung mit einem gut (2,5) ab.

In den meisten Bieren fanden die Tester kritische Stoffe wie Glyphosat. Nicht so in unserem Bio-Bier. Darin sehen wir uns in unserem hohen Qualitätsanspruch, den wir seit Jahrzehnten konsequent und unbeirrt verfolgen, bestätigt. Als Pionier der ökologischen Braukunst sagen wir Ja zu Bio – Nein zu Glyphosat. Denn für unsere Bio-Biere verwenden wir ausschließlich Zutaten aus streng kontrolliertem Öko-Landbau, sowie unser zertifiziertes Bio-Mineralwasser.


Der Öko-Landbau verzichtet komplett auf den Einsatz von Glyphosat oder andere Pestizide, denn diese belasten unseren Boden sowie das Wasser und schaden der natürlichen Artenvielfalt auf Feldern und Wiesen. Schon seit über dreißig Jahren haben wir uns deshalb gegen konventionell erzeugte Rohstoffe entschieden. Für uns als Bio-Bier-Brauer fängt das Reinheitsgebot nämlich bereits auf dem Acker an – und das bedeutet auch ein klares Nein gegen Glyphosat.


Gemeinsam mit anderen Biopionieren kämpfen wir für unsere Überzeugung in der Initiative „Ackergifte – nein Danke!“.
Zudem arbeiten wir bei der Neumarkter Lammsbräu nach dem ökologischen Reinheitsgebot, d. h. mit Bio-Malz aus eigener Mälzerei, mit eigens gezüchteter Bio-Hefe und Naturdoldenhopfen in Bioqualität. Es gibt wenige Brauereien in Deutschland, die so strengen Vorgaben folgen.


Damit Sie unsere Biere unbeschwert genießen können, kontrollieren wir bei Neumarkter Lammsbräu zudem alle unsere Rohstoffe vom Hopfen über die Gerste bis zum Wasser nochmals einzeln auf mögliche Rückstände. Erst wenn die Rohstoffe auch diese Prüfung bestanden haben, machen wir daraus unser Bio-Bier. Damit schützen wir die Umwelt und können Ihnen als Kunde jederzeit höchste Reinheit und besten Geschmack garantieren.


Mehr Informationen zum Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu und dem hohen Qualitätsanspruch sowie unseren Getränken finden Sie auf www.lammsbraeu.de.

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